龜板土茯苓去濕解毒湯

2017 年 05 月 03 日發佈 列印
0 5 8443

香港空氣一向都差,很多人皮膚都易敏感。

聽說龜板對去濕去毒好好,所以我買了一塊用來煲湯,唔講唔知原來可以 re-use!!煲完第一次之後洗乾淨,跟手放入雪柜下次再用,一塊龜板可以煲兩次。

佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
https://www.facebook.com/florencelittlekitchen

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 龜板 一塊
  • 新鮮牛大力
  • 新鮮土茯苓
  • 陳皮 1/4塊
  • 蜜棗 二至三粒
  • 新鮮鑽地老鼠
  • 七叶一枝花
  • 瘦肉
  • 1

    新鮮牛大力 + 新鮮土茯苓 + 新鮮鑽地老鼠 (可以叫亞姐去皮切片)

  • 2

    龜板劈開成四件

  • 3

    龜板+薑出水

  • 4

    瘦肉出水

  • 5

    所有材料放入煲

  • 6

    大火煲到水滾

  • 7

    轉細火煲三小時

推薦資訊