椰汁西米露

2014 年 04 月 03 日發佈 列印
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在糖水鋪常吃到的糖水

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 西米 150克
  • 椰汁 400毫升
  • 牛奶 250毫升
  • 冰糖 適量
  • 1

    首先把西米洗淨

  • 2

    用開水煮西米，煮的過程中不停的攪拌

  • 3

    煮至西米中間只剩一個小白點的時候，關火，過冷水，撈出備用

  • 4

    鍋內加水，加熱至水沸。依次加入冰糖、牛奶、椰奶、煮沸

  • 5

    將煮沸的椰奶澆在西米上，放置至涼，喜歡更冰的可以等涼後放到冰箱裡冷藏，等一會便完成了

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