雙色班蘭香濃椰汁糕（有片）

班蘭椰汁糕做法： 將魚膠粉用凍水開勻，用熱水坐溶備用。

將新鮮斑蘭葉洗淨剪碎，用攪拌器加入奶打碎，用茶隔過濾隔走斑蘭葉碎備用。

將（2）加糖慢火煮溶，煮過程中要慢火，等斑蘭煮耐先有陣斑蘭香味。（如果唔係會有陣早青味）

煮溶後熄火，加入（1），最後加入椰漿攪勻。

用茶隔過濾，注入喜愛的容器內。

雪至凝固一小時。

椰汁糕做法： 奶加糖慢火煮溶。

熄火加入（上1），最後加入椰汁攪勻。

同樣用茶隔過濾，注入喜愛的容器內。

已雪一小時斑蘭椰汁糕，再放上椰汁糕面雪至凝固。

之後甩模就變成雙色班蘭椰汁糕。

完成。