蜜汁焗叉燒
2017 年 05 月 02 日發佈
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自家製的叉燒絕對衛生又健康 , 無論配飯 , 配湯河 , 或用黎做撈麵都好好味呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2017/05/blog-post_86.html
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 梅頭半肥瘦豬肉 $40
- 蒜頭 1個
- 五香粉 1湯匙
- 酒
- 蜜糖 1湯匙
- 柱侯醬 1湯匙
- 腐乳 1茶匙
- 鹽
- 糖
- 錫紙
- 掃
醃料
- 蠔油
- 生抽
- 酒
- 水50ml
汁料
- 柱侯醬 1湯匙
- 腐乳 1茶匙
- 酒
- 生粉
- 水 1.5湯匙
- 生抽
- 蠔油 1茶匙
