粟米紅蘿蔔羊肚菌豬展湯
2017 年 04 月 21 日發佈
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《四季皆宜家常湯水》
非常溫和嘅湯水... 任何時候都啱飲！我加咗至愛嘅羊肚菌... 營養價值更高！
羊肚菌功效：有益腸胃、補腎補腦提神、增強免疫力、預防感冒等！
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 豬展 即買 1條
- 紅蘿蔔 半條
- 粟米 1條
- 羊肚菌 12粒
- 紅棗 2粒
- 水 5-6碗
- 鹽 適量
- 豆乾/豆腐（可省） 1件
-
1
所有材料洗淨... 豬𦟌切塊氽水3分鐘... 紅棗去核... 粟米一開三、紅蘿蔔去皮滾刀切塊... 豆乾切塊！
-
2
全部材料（除了鹽）放入煲內大火煮滾... 轉小火煲2小時... 完成前下鹽調味！