蒼蠅頭

2017 年 04 月 18 日發佈 列印
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謝若有時買到空心菜的梗過長
這時可取下過長的梗來炒這道料理
不喜歡吃韭菜花或韭菜者
可用空心菜梗代替
完成時香噴噴的超下飯
帶便當也適合

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 空心菜梗 若干
  • 絞肉 若干
  • 豆瓣醬 若干
  • 米酒 少許
  • 蒜末 少許
  • 辣椒末 少許
  • 鹽 少許
  • 糖 少許
  • 1

    材料1

  • 2

    材料2

  • 3

    Tips 利用肉本身油脂代替油做烹煮

  • 4

  • 5

  • 6

  • 7

  • 8

    Tips 若太乾可加一點點水

  • 9

  • 10

    連Turkㄧ起豪邁上桌

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