《保健潤腸》魚翅瓜冬菇湯

2017 年 04 月 11 日發佈列印

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魚翅瓜是低熱量食物，含有多種維生素營養豐富。具有清熱，解毒，潤大腸及降血糖膽固醇的功效。它亦對減肥及抗癌有功效，深受減肥養生人士喜愛架。

食材（3-4人） 1小時以上

食材

魚翅瓜半個
冬菇 6-8隻
瑤柱 4-5粒
粟米 1個
西施骨適量

1
西施骨洗淨飛水。魚翅瓜洗淨外皮，連皮將半個瓜切大件。瑤柱浸水至軟冬菇浸水
2
所有材料放直空煲大火滾 15分鐘，再放回直空座內 2小時，調味便可。

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