電鍋炸野篇--一口脆西多士＃米家小廚房 Mic's Kitchen#

2017 年 04 月 08 日發佈 列印
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自家製懷舊小食！就是「一口脆西多士」，很邪惡喔🙈🙈
簡單又快速，唔洗出街食萬年油。

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食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 食譜如下：
  • 面包2塊（切粒粒）
  • 雞蛋1隻
  • 牛奶3湯匙
  • 油250ml-300ml
  • 1

    做法： 1. 先約面包切粒粒備用 2. 打發雞蛋後加入奶，製成蛋醬

  • 2

    3.先用3號火加熱油溫至190度 4.將已切粒粒的面包浸入蛋醬內

  • 3

    5.將有蛋醬的面包放入鍋內炸1分鐘至金其黃色後反轉另一面再炸至金黃色則可 6.將已炸好的放在隔油紙上隔油

  • 4

    7.可加入鍊奶或糖醬則可食用

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