咖喱芝士烤雞飯
2017 年 04 月 06 日發佈
列印
《甜味咖喱磚食譜》
今晚簡單啲整咗呢個焗飯... 相信唔單止小朋友會鍾意... 大人都會食到lam lam脷ga!
D飯粒俾濃濃嘅咖哩包裹住... 但又唔會濕立立... 好味到極呀！😋
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 無骨雞腿扒 200克
- 蒜蓉 1湯匙
- 洋蔥 半個
- 鴻禧菇 半包
- 甜味日式咖喱磚 1小格
- 飯 3碗
- 鹽 1.5茶匙
- 黑胡椒碎 隨意
- 馬蘇里拉芝士絲 適量
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1
無骨雞腿扒洗淨、切丁... 菇去蒂... 洋蔥及蒜蓉切粒、洗淨！
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2
先下油爆香蒜蓉... 加入雞丁炒至轉色... 下一茶匙鹽調味...兜勻！
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3
加入菇及洋蔥粒炒軟！
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4
放入咖喱磚煮溶... 加白飯炒勻！
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5
下半茶匙鹽調味... 撒上黑椒碎！
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6
盛起... 放入焗盆內... 撒上馬蘇里拉芝士絲！
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7
放入已預熱焗爐... 以200度焗12至15分鐘即可！