尖椒皮蛋
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 皮蛋 兩隻
- 尖椒 一條
- 指天椒 三條
- 蒜頭 一個
- 調味料：
- 生抽 一湯匙
- 魚露 一湯匙
- 黑醋 一湯匙
- 辣椒油 一湯匙
- 花椒油 一湯匙
- 麻油 半湯匙
- 糖 0.5湯匙
-
1
皮蛋去泥去殼... 一開八切開排在碟上！
-
2
尖椒、指天椒、蒜頭洗淨去籽切碎... 落鑊爆香！
-
3
加入調味料煮至糖溶化... 淋上即可！
皮蛋去泥去殼... 一開八切開排在碟上！
尖椒、指天椒、蒜頭洗淨去籽切碎... 落鑊爆香！
加入調味料煮至糖溶化... 淋上即可！