木瓜雪耳魚裙邊百合海底椰湯

木瓜去皮去核，切開一件件

瘦肉及魚裙邊氽水10分鐘，撈起洗淨

百合切開，分開各小塊。 蜜棗、雪耳、海底椰浸洗乾淨。

3.5L水滾後放入材料（雪耳除㚈）先煲1小時

把雪耳的底部剪去，將雪耳一開二剪開加入湯中煲多1小時。 熄火加入小許鹽便可。