榨菜肉碎蒸豆腐

2017 年 03 月 28 日發佈 列印
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有時做煮婦,真係需要一點小創意,同一點小聰明,巧妙咁運用手上既材料,煮出好味又賣相得體既餸菜~ 今次呢個「榨菜肉碎蒸豆腐」,賣相靚靚,又有營養,煮婦既小智慧又一次成功!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 滑豆腐 一盒
  • 榨菜(切碎) 2湯匙
  • 豬肉碎 3 - 4湯匙
  • 蔥花 少許
  • 1

    預備材料

  • 2

    豬肉碎用少許糖和胡椒粉調味,再加入榨菜碎和蔥花拌勻。

  • 3

    豆腐切薄片,放上長碟。

  • 4

    將豬肉碎鋪上豆腐,放入蒸爐100c蒸12-15分鐘。 出爐後淋上熟油同豉油就完成!

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