麻辣肉燥乾拌麵
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 油麵 半斤
- 豬肉碎 200g
- 蔥 一棵
- 芫茜 兩棵
- 炸花生 2大匙
- 熟芝麻 1大匙
- 炸蒜 1大匙
- 蛋 一隻
- 醃料－醬油 1小匙
- 醃料－花椒粉 半小匙
- 醃料－辣椒粉 半小匙
- 醃料－胡椒粉 半小匙
- 醃料－糖 1小匙
- 醃料－生粉 半小匙
- 醃料－鹽鞠 （可用鹽 3 分1小匙代替） 1小匙
- 醃料－麻油 1小匙
- 拌麵料－麻辣醬 1小匙
- 拌麵料－蒜蓉 1小匙
- 拌麵料－醬油 1小匙
- 拌麵料－糖 1小匙
