羽衣甘藍檸汁意大利麵 Kale Lemon Pasta

2017 年 03 月 23 日發佈 列印
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15分鐘就可以做好喱個健康又好食嘅Pasta~

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 意大利麵 400克
  • 油浸鯷魚Anchovy 50克
  • 羽衣甘藍 200克
  • 牛油 少許
  • 檸檬皮 1個
  • 水
  • 檸檬汁 1/2個
  • 蒜蓉 3瓣
  • 鹽 1茶匙
  • 巴馬臣芝士 25克
  • 1

    先煮意粉

  • 2

    落牛油, 爆香蒜蓉, 再落鯷魚炒至散開

  • 3

    放入羽衣甘藍炒至縮水

  • 4

    放入檸汁/檸檬皮, 加入鹽, 快速炒熟後熄火

  • 5

    意粉煮熟後倒水, 加入巴馬臣芝士攪拌

  • 6

    再加入羽衣甘藍, 攪拌後上碟, 上碟後可在上面灑上一些巴馬臣芝士作點綴

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