免痴底滾瀉蒸蟹粥(附快速蒸綿綿粥方法)
2017 年 03 月 15 日發佈
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早一晚醃好啲米放入蒸爐蒸,煲粥唔怕滾瀉唔怕痴底,完全唔洗睇火,一小時就有鮮甜綿綿蟹粥食
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食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 蟹 2隻
- 白米 3/4杯
- 水 1L
- 鹽麴 1湯匙
- 油 1茶匙
- 蔥段 適量
- 薑絲 適量
- 麻油 適量
- 胡椒粉 適量
早一晚醃好啲米放入蒸爐蒸,煲粥唔怕滾瀉唔怕痴底,完全唔洗睇火,一小時就有鮮甜綿綿蟹粥食
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