寶寶小食︰紫薯烤米餅食譜 [10M+]

2017 年 02 月 28 日發佈 列印
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上星期，卡樂B 可能出牙仔，不太願意飲奶，又不太願意食粥仔，令我非常擔心。情急之下，向公司告假一天，好好照顧及陪伴卡樂B，希望情況有好轉。於是靈機一觸，炮製紫薯烤米餅，改變食物的形象，沒想到卡樂B 非常喜歡

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 紫薯 1個
  • bb爛飯 1碗
  • 菜油 少許
  • 1

    將紫薯蒸軟 (筷子可插入就ok)

  • 2

    將bb爛飯 及 已蒸軟的紫薯送在大碗中

  • 3

    用叉將紫薯壓成蓉

  • 4

    將紫薯蓉與bb爛飯均勻混合

  • 5

    焗爐預熱180度

  • 6

    預備好一張牛油紙，並在表面上塗一點點菜油，已防黏底

  • 7

    用湯匙挖出圓形後放在牛油紙後再壓平

  • 8

    放入焗爐焗 8分鐘

  • 9

    取出後翻面，再放入焗爐焗 10分鐘即可食用

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