日式滑蛋雞扒飯
2017 年 02 月 28 日發佈
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日式滑蛋飯是我的頭號至愛~無論是配雞肉,豬扒,牛肉或鰻魚,都咁鍾意!~這個日式親子丼的做法十分簡單,先煎雞扒,再炒香洋蔥,加入汁料和蛋液煮一煮就成~雞肉嫰滑加上甜甜的滑蛋洋蔥,每次都可以食足一大碗飯呀!~
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 急凍無骨雞扒 即買 2塊
- 洋蔥 1個
- 雞蛋 2-3隻
- 鹽和白胡椒粉 各少許
汁料
- 生抽 2湯匙
- 味醂 2湯匙
- 砂糖 2湯匙
- 水 100mL