脆卜卜 飯焦火腿滑蛋漢堡

2017 年 02 月 24 日發佈 列印
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別看樣子不美, 吃了第一口, 脆卜卜的飯焦巧美道喔~花點心思, 冷飯也有驚喜 ! 廚餘大翻身, 惜食分享。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 冷飯 1碗
  • 雞蛋 2隻
  • 火腿片 2片
  • 1

    把冷飯壓平, 分成兩個圓餅型, 撲上適量粟粉;. 熱鍋下油, 輕放下飯餅煎至略焦燶

  • 2

    另一熱油鍋,放入蛋清火腿片適量海鹽) 快炒 完成

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