[情人節系列 -- 紅棗薑糖小蛋糕]

先用熱水浸軟紅棗，再用攪拌機加50ml水，將紅棗打成蓉。

將所有粉類拌勻，將紅棗蓉加入。

逐少將水份加入材料中，拌勻至所有糖溶解(約4-5分鐘)。

將紅棗麵漿倒入小杯小中至9成滿。

讓紅棗麵漿靜止5分鐘。

放入蒸爐中，蒸30分鐘即可。