焗十三香雞髀

2017 年 02 月 12 日發佈 列印
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相信。。。五香粉。。。大家會比較接觸多一點。
而十三香呢？ 十三香正正就是比五香多了。。。八香(香料) ！
其香味層次，就是大大增長了~

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞髀 六隻

醃料

  • 十三香粉 三茶匙
  • 鹽 一茶匙
  • 糖 一茶匙
  • 薑汁 一茶匙
  • 花雕酒 一茶匙
  • 1

    雞髀解凍後用醃料醃三個小時或以上

  • 2

    焗爐用200度預熱大約10分鐘， 然後用220度焗大約20分鐘即可

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