焗鹽麴雞翼

2017 年 02 月 09 日發佈 列印
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雞翼用鹽麴醃過之後確實係鮮嫩多汁！
FB page： 文迪廚房

食材 （1-2人） 30分鐘內

材料

  • 雞全翼 四隻

醃料

  • 鹽麴 兩湯匙
  • 糖 一茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 油 少許
  • 1

    雞翼 即買 解凍洗淨抹乾後， 用醃料醃三小時或以上， 最好過夜

  • 2

    焗爐用200度預熱大約10分鐘， 然後用220度焗大約15分鐘即可

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