《蒜香炒長柄西蘭花》

2017 年 01 月 16 日發佈 列印
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好喜歡食呢一種長柄西蘭花,以前喺馬X食品部可以買到,都幾貴,今日係街市見到,當然要買來比較下啦!價錢平好多好多,但味道就⋯⋯比不上啦^_^
當然,如果當佢菜心果類菜咁食,又係一個幾好嘅選擇?

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 長柄西蘭花
  • 蒜蓉
  • 1

    鹽、油、糖、薑片將西蘭花灼熟,瀝乾水備用。

  • 2

    熱油,蒜蓉起煱,放下西蘭花、蠔油、鹽、糖均勻炒數下後讚一茶匙紹興酒,炒勻即可。

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