蘿蔔排骨湯

2016 年 12 月 29 日發佈 列印
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冬天的白蘿蔔最鮮甜,很適合用來煲湯,
加點薑片還可中和白蘿蔔的寒涼,用作驅寒補身就一流了。

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2016/12/blog-post_26.html

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 白蘿蔔 1條
  • 豬腩排 400g
  • 薑片 8塊
  • 2大碗
  • 適量
  • 1

    白蘿蔔去皮後滾切成塊,豬腩排汆水備用。

  • 2

    煲滾2大碗水,放入白蘿蔔、豬腩排及薑片,煮滾後轉小火煲1小時。

  • 3

    關火後加適量鹽調味,即可。

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