麻婆豆腐
2016 年 12 月 28 日發佈
列印
說到料理,其實有些家庭主婦總覺得作料理很難,!
就是會覺得作出來的料理,似乎就是缺少了那麼一點點的層次感!
話說,其實作料理並不難,只要善用一些基本的醬料,也能快速端出一桌好菜!
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 嫩豆腐(或傳統豆腐) 兩盒
- 勾芡汁(糯米粉+水拌匀) 適量
- 海霸王蒜蓉辣豆瓣醬適量 適量
- 海霸王黑胡椒醬 適量
- 高湯適量 適量
- 豬絞肉 500g
- 清水 適量
- 鹽巴 適量
- 蔥末 適量
- 香油 適量
說到料理,其實有些家庭主婦總覺得作料理很難,!
就是會覺得作出來的料理,似乎就是缺少了那麼一點點的層次感!
話說,其實作料理並不難,只要善用一些基本的醬料,也能快速端出一桌好菜!