燒汁粟米仔雞肉卷

2016 年 12 月 08 日發佈 列印
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厭咗捲金菇... 可以捲第d... 今次捲粟米仔一樣好好味！


食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 無骨雞腿扒 兩件
  • 粟米仔 六條
  • 鹽 適量
  • 日式燒汁 四湯匙
  • 水 三湯匙
  • 1

    粟米仔洗淨... 放入已加鹽的水中烚至半熟... 取出瀝乾！

  • 2

    雞扒 即買 洗淨... 如果太厚身... 可以將雞扒 即買 反轉... 皮向下... 由中間向兩邊切... 但不要切斷... 切完之後成一條長條型雞扒 即買 ... 然後將三條粟米仔放在雞扒 即買 上... 由一邊捲向另外一邊... 以竹籤固定收口！

  • 3

    放入平底鑊... 以中火煎至八、九成熟... 加入燒汁和水... 繼續保持中火將雞扒 即買 煎熟... 上碟淋上汁料即可！

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