鹵水鴨翼

2016 年 12 月 05 日發佈 列印
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用電飯煲做鹵水十分簡易,這款鹵水鴨翼放入冰櫃隔半天或者1天吃更好吃哦!鹵水可以重複使用,不要那麼快倒掉哦,用來鹵雞蛋也是超級好吃。

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 鴨翅 500克

調料

  • 八角 2個
  • 香葉 2片
  • 桂皮 1塊
  • 甘草 1片
  • 陳皮 1塊
  • 冰糖 25克
  • 草果 1個
  • 薑蔥 10克
  • 辣椒 1個

鹵水

  • 生抽 4勺
  • 老抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 1碗半
  • 1

    備好材料。

  • 2

    調好鹵水

  • 3

    調好的鹵水倒入鴨翼醃製半小時左右。

  • 4

    醃製好后放入電飯煲中,下調料,按煮飯鍵即可。

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