馬玲薯蛋沙拉

馬玲薯蛋沙拉

2016 年 11 月 23 日發佈列印

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這是一道大人小孩都愛的沙拉，馬玲薯的鬆軟和爽脆小黃瓜無論單吃或夾麵包又或是當配菜，從來都不會讓人失望！！大愛啊！
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食材（1-2人） 30分鐘內

食材

馬玲薯 2顆
紅蘿蔔適量
小黃瓜 2-3條
白煮蛋 3顆
甜味沙拉 1條

調味

鹽 1匙
黑胡椒粉少許
日式美奶滋甜沙拉醬的1/4

1
馬玲薯去皮洗淨，雞蛋煮熟，小黃瓜用鹽把外皮洗幹淨備用
2
馬玲薯切丁，紅蘿蔔切比馬玲薯小ㄧ點的丁，入蒸籠蒸25分鐘
3
雞蛋切小丁，黃瓜切丁
4
等馬玲薯降溫後，把小黃瓜、蛋丁倒進去ㄧ起混勻～用鹽和黑胡椒先調味拌勻。接著放入甜味沙拉醬和日式美奶滋，拌勻、試吃、調整調味即完成。