蒸巧克力蛋糕

2016 年 11 月 17 日發佈 列印
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简单快捷,只需拌匀的蒸巧克力蛋糕,又香又松軟!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁! https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 低筋麵粉 80g
  • 巧克力粉 20g
  • 牛奶 50ml
  • 雞蛋 1個
  • 泡打粉 1茶匙
  • 50g
  • 菜油 1湯匙
  • nutella醬/巧克力醬
  • 1

    先準備個大碗~倒入鷄蛋跟砂糖打至发泡,就是打蛋器举起来时,鸡蛋糊能够呈一直线流下的程度才行。

  • 2

    加入牛奶拌匀后和菜油轻轻拌匀。

  • 3

    面粉,巧克力粉,泡打粉过篩拌匀后,加入2的面糊搅拌均匀。

  • 4

    倒入模型杯,2分满再加入适量nutella/巧克力醬(不要放太多哦),再將剩下的面糊填至七分满,蒸10~15分钟。

  • 5

    如果當天吃不完,就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱,或者放進微波爐加熱,味道都跟剛蒸好時一樣棒。

  • 6

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