牛奶綠茶鬆餅

2016 年 11 月 15 日發佈 列印
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尋日好夜返到屋企,整唔到麵包做早餐~
咁就改做鬆餅啦!
其實我都係第一次整鬆餅~
竟然比我想像中易!
又快搞掂,連埋焗,一個鐘都唔洗已經整好啦!

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 高粉 60g
  • 低粉 60g
  • 泡打粉 15g
  • 綠茶粉 30g
  • 雞蛋 一隻
  • 鮮奶 100g
  • 楓糖 20g
  • 牛油 40g
  • 蜜糖 適量
  • 1

    將高粉,低粉,泡打粉,綠茶粉篩好。

  • 2

    楓糖同牛油搞混,加入以上粉類搞混。

  • 3

    將雞蛋分幾次加入,最後加埋鮮奶搞混。

  • 4

    粉漿搞好後,放入雪櫃10分鐵鬆馳一下!

  • 5

    焗爐預熱180度,焗15-18分鐘。

  • 6

    鬆餅出爐後搽上蜜糖,等個面靚靚地,乾後就食得啦!

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