牛奶綠茶鬆餅

2016 年 11 月 15 日發佈 列印
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尋日好夜返到屋企，整唔到麵包做早餐～
咁就改做鬆餅啦！
其實我都係第一次整鬆餅～
竟然比我想像中易！
又快搞掂，連埋焗，一個鐘都唔洗已經整好啦！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 高粉 60g
  • 低粉 60g
  • 泡打粉 15g
  • 綠茶粉 30g
  • 雞蛋 一隻
  • 鮮奶 100g
  • 楓糖 20g
  • 牛油 40g
  • 蜜糖 適量
  • 1

    將高粉，低粉，泡打粉，綠茶粉篩好。

  • 2

    楓糖同牛油搞混，加入以上粉類搞混。

  • 3

    將雞蛋分幾次加入，最後加埋鮮奶搞混。

  • 4

    粉漿搞好後，放入雪櫃10分鐵鬆馳一下！

  • 5

    焗爐預熱180度，焗15-18分鐘。

  • 6

    鬆餅出爐後搽上蜜糖，等個面靚靚地，乾後就食得啦！

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