蒜香馬告杏鮑菇(無鹽。5分鐘)

2016 年 10 月 31 日發佈 列印
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「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很美味。

這道「蒜香馬告杏鮑菇」,做法超簡單,只要5分鐘,咻咻咻就完成惹~

多汁、Q彈、有嚼勁的「杏鮑菇」,配上銷魂的「蒜香馬告奶油」,真是太美味啦!

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食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 杏鮑菇 2朵
  • 蒜頭 1瓣
  • 馬告 適量
  • 奶油 少許
  • 1

    杏鮑菇切片後,放入平底鍋,開中小火乾煎(不加油)。

  • 2

    杏鮑菇煎到焦黃色時,翻面續煎。

  • 3

    杏鮑菇兩面都呈焦黃色時,灑馬告,放入蒜末和奶油,拌勻,即可起鍋。

  • 4

    起鍋後,再灑上一些馬告,香氣更豐厚。

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