紅豆薏米水

2014 年 03 月 29 日發佈 列印
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紅豆薏米水對身體很有益，有時間可煮多點來飲

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 紅豆 適量
  • 薏米 適量
  • 水 8杯
  • 1

    將紅豆和薏米洗淨，然後浸泡數小時，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水

  • 2

    將紅豆和薏米放入鍋中，加水，水的量可以根據米的量來自己控制，一般一次煮一天的飲用量

  • 3

    蓋上鍋蓋，大火煮開，再轉中小火煮20分鐘，將煮好的水倒出飲用

  • 4

    留一些水可以沒過豆子，泡上30分鐘，再加水煮，這樣可以煮3－4次

  • 5

    煮到紅豆和薏米都開花了，就完成了

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