洋蔥汁豬扒腸仔飯
2016 年 10 月 28 日發佈
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間唔中整下碟頭飯做晚餐都唔錯呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2016/10/blog-post_28.html
食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 無骨梅頭豬扒 3塊
- 腸仔 4條
- 洋蔥 2個
- 啡蘑菇 , 白蘑菇
- 茄膏 3湯匙
- 自製雞湯 (或用普通雞湯代替) 300ml
- 蒜頭 1個
- 酒
- 麵粉 2湯匙
- 水 150ml
- 胡椒粉
醃料
- 生抽
- 老抽
- 紹酒
- 雞粉
- 胡椒粉