菜乾瘦肉湯

2016 年 10 月 25 日發佈 列印
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【廣式秋冬湯水】
此湯有清肺熱、利腸胃之效！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 菜乾 150克
  • 瘦肉 200克
  • 陳皮 一塊
  • 南北杏 一湯匙
  • 蜜棗 一個
  • 水 四碗
  • 鹽 適量
  • 1

    瘦肉洗淨切塊…… 菜乾浸軟洗淨…… 陳皮刮囊洗淨…… 瘦肉、菜乾、陳皮氽水…… 盛起！

  • 2

    南北杏和蜜棗洗淨！

  • 3

    將所有材料（鹽除外 ）大火煮滾…… 轉小火1.5小時…… 下適量鹽調味即可！

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