豆苗蝦滑釀豆卜
2016 年 10 月 22 日發佈
列印
【唔覺唔覺令小朋友食多d菜】
蔬菜嘅益處唔使我多講喇…… 但係偏偏好多小朋友都唔鍾意食菜…… 呢個問題係令到家長好頭痛！！！
今日呢款菜式絕對可以令到小朋友食多啲菜…… 因為我將菜混入蝦滑裏面再去煎釀…… 食嗰陣時都唔係好覺自己食緊菜！！！
如果你嗰日想小朋友食咩菜…… 咁你就撈咩菜入去啦……甚至乎豆類都ok㗎！！！
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 豆卜 8件
- 蝦滑 1/4斤
- 豆苗 3/4碗
- 鹽 少許
- 甜豉油 適量
- 生粉 適量
-
1
豆卜沖水切半！
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2
豆苗洗淨放入攪拌器打碎……然後加少少鹽調味……再和蝦滑拌勻！
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3
豆卜切口位輕撲生粉…… 用羹取適量豆苗蝦滑釀在豆卜上…… 然後再輕輕沾上生粉在表面！ 全部做好後……放置十分鐘或者雪一雪…… 效果更佳！
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4
之後取出…… 以中火煎至金黃熟透……上碟後淋上甜豉油即可！