《甜、辣芒果汁大蝦沙律》

2016 年 10 月 19 日發佈 列印
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每次做呢個芒果沙律汁，都有唔夠食嘅情況出現，今次我醒目啦，買多咗少少沙律嘅材料，隨時準備整第二盤！我相信大家都想像到，呢個沙律會有幾清新，幾好味啦?

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雜沙律菜 一包
  • 芒果
  • 紅蘿蔔絲
  • 大蝦
  • 奇亞籽 Chia Seeds

芒果汁

  • 芒果粒 8oz
  • 青檸汁 一個
  • 新鮮橙汁 半個
  • 蜜糖 一茶匙
  • 小茴香 ½茶匙
  • 1

    將芒果汁材料（1-7）放在攪拌機內，，攪拌至順滑，取出。

  • 2

    慢慢將橄欖油加入，攪拌均勻後再放入紅辣椒和番茜碎。

  • 3

    大蝦用鹽、黑胡椒、油醃15分鐘，煎至全熟，備用。

  • 4

    大碟中放上沙律菜，大蝦，奇亞籽，再淋上芒果汁，就搞掂啦！ ~EnjoY~

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