草莓酥皮撻【30分鐘新手必學】

2016 年 10 月 14 日發佈 列印
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用現成的急凍酥皮，可以輕鬆做到不同的小食甜品，真的非常方便！簡單加上水果，忌廉芝士，就能做出非常美味，簡單又吸睛的小食。焗後的酥皮塔金黃酥脆，超美味！作下午茶點就最好～
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 急凍酥皮 1塊
  • 草莓 適量
  • 忌廉芝士 適量
  • 蛋液 適量
  • 1

    將急凍酥皮解凍後，擀成薄片 （有些酥皮已是薄片就不用再擀了）切出像手掌般大的正方形

  • 2

    向對角摺，成三角形，在兩邊各切一刀，但不要切斷

  • 3

    然後打開，成兩個一大一小的正方形，將左下角向右上對摺，放在小方正的對角上

  • 4

    再將右上角向左下對摺，疊在左下角小方形上

  • 5

    在方形位置塗滿忌廉芝士cream cheese

  • 6

    然後在上面放上草莓，在酥皮上塗一層蛋液（令焗後酥皮金黃色）放入已預熱200度焗爐，焗約20分鐘或至金黃色

  • 7

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