黨參淮山百合蓮子煲瘦肉
2016 年 10 月 29 日發佈
列印
早前覺得自己身體變差，
所以睇中醫調理一下，
中醫話我唔夠氣
介紹咗我煲呢款湯水，
呢款湯水性質温和
大家都啱飲！
湯水功效：
補氣，健脾，潤肺止咳，清心安神
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 黨參 5條
- 淮山 6條
- 杞子 4錢
- 百合 4錢
- 蓮子 15粒
- 圓肉 8粒
- 瘦肉 35蚊
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1
黨參用室溫水浸15分鐘，用牙刷刷乾淨備用 淮山用室温水浸半小時，沖洗乾淨備用 百合和蓮子用室溫水浸軟備用 杞子用室溫水浸軟備用
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2
煲一鍋熱水放入瘦肉，大火煮1分鐘，用水沖洗乾淨備用
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3
準備1500ml室溫水，放入所有材料，大火煮滾後，轉小火煲1.5小時，即成。