蟲草花冬菇蒸雞翼

2016 年 10 月 11 日發佈 列印
2 47 10070

最常食既家常菜,雞翼一定係3甲之內!之前網上見過100種雞翼做法,真係咩味道,不同做法都有。今次就煮蒸雞翼,加埋冬菇蟲草花,有益又好味~更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace

食材 (5-6人) 1小時內

食材

  • 雞翼 即買 2磅
  • 冬菇(細size) 8-10隻
  • 蟲草花 適量
  • 雞翼 即買 醃料:
  • 1茶匙
  • 1.5茶匙
  • 燒酒 2湯匙
  • 胡椒粉 適量
  • 麻油 少許
  • 1

    雞翼 即買 解凍,洗淨抹乾水,用醃料醃半小時, 冬菇浸軟,剪去蒂部,切細件備用, 蟲草花洗淨

  • 2

    雞翼 即買 、蟲草花、冬菇平鋪在碟上 放入蒸爐100C蒸30分鐘 食得啦!

推薦資訊