《親子料理》海陸薄批 Pizza

2016 年 10 月 02 日發佈 列印
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Pizza 做法好簡單,按分量做好麵團後, 小朋友可以選擇自己鍾意嘅食材,學會按步驟放好配料,係一個好玩又有意思嘅親子料理。

食材 (3-4人) 1小時以上

批底材料

  • 高筋粉 120克
  • 酵母 2克
  • 80毫升
  • 橄欖油 10克
  • 半茶匙
  • 5克

食材

  • 意式意粉醬 3茶匙
  • 蕃茄 1個
  • 洋蔥 半個
  • 5-6隻
  • 蟹柳 4-5條
  • 火煺 2塊
  • Pizza topping 2-3 湯匙
  • 1

    批底材料】放麵包機, 調教至發酵制式,打成麵糰,大約2小時。

  • 2

    麵糰製作時,準備好其他配料。蝦洗淨,火煺切絲,蕃茄,洋蔥切圈。

  • 3

    將麵糰放上已經掃上油嘅批模上, 然後將麵糰做上自己喜歡的形狀( 先用手壓平個麵團慢慢可以做成) 然後喺上面塗上意大利粉醬。小朋友而家可以放上自己鍾意嘅配料。

  • 4

    最後放上洋蔥及芝士。

  • 5

    放入220度焗爐內焗12-15分鐘便可。

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