黃金比例《健康三色飯》

2016 年 09 月 29 日發佈 列印
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關注健康的朋友都知道,糙米和紅米營養和纖維都比白米高,而且GI相對偏低,是優質穀麥!但是處理不當便會令飯變得乾硬。試試米太這個做法,吃過的朋友都説比白飯更香,口感更豐富,而且絕對不會乾硬!

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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 白米 1杯
  • 糙米 2/3杯
  • 紅米 1/3杯
  • (按電飯煲之指示之水
  • 1

    量米,洗米:把三色米用水攪拌,然後迅速將水倒掉,重複2-3次,把水隔去,待半小時。

  • 2

    加入水分,放入電飯煲煮飯。

  • 3

    當飯煮好後,攪鬆米飯便可享用。

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