咸菜炒豬腩肉
2016 年 09 月 14 日發佈
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這一道菜真係十分送飯, 酸酸咸咸咁再加埋豬腩肉真係好易再添飯.
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 五花腩 1斤
- 咸菜 1棵
- 糖 2湯匙
- 冰糖 1小粒
- 水 1杯
- 老抽 1茶匙
-
1
1)五花腩飛水約10分鐘切片, 咸菜浸水約30分鐘切粒瀝乾水
-
2
2)白鑊炒香咸菜加入糖炒勻備用
-
3
3)煎香腩片加入咸菜, 水, 老抽,冰糖煮滾後轉小火炆30分鐘即可