[10分鐘菜式] 粟米肉粒飯

2016 年 09 月 05 日發佈 列印
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只需10分鐘就完成,但好味又有營養,比起茶餐廳既出品更足料~
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 豬肉 150g
  • 粟米湯 1罐
  • 雞蛋 1隻
  • 1

    豬肉切粒,先用醃料醃5分鐘 (半茶匙糖、半茶匙鹽、半湯匙醬油、少許胡椒粉 )

  • 2

    粟米湯+3/4罐水倒入煲中,開中火拌勻

  • 3

    加入豬肉粒,直至滾起,期間要不時攪拌,以免痴底

  • 4

    豬肉粒熟後熄火,加入蛋花攪拌,完成!

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