醬燒奶油南瓜

2016 年 09 月 02 日發佈 列印
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醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的,不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 南瓜 600克
  • 醬油 2大匙
  • 砂糖 2大匙
  • 味醂 2大匙
  • 無鹽奶油 1小塊
  • 黑芝麻 少許
  • 1

    首先將南瓜洗淨後切成小塊。

  • 2

    將南瓜下鍋蒸5分鐘後起鍋備用。(水滾後下鍋)

  • 3

    接著起油鍋,將南瓜下鍋後加入糖、味醂與醬油拌炒。

  • 4

    起鍋前在加入一小塊無鹽奶油增加香氣。

  • 5

    最後在灑上一點黑芝麻就完成了。

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