山羊乳酪洋蔥撻Goat's Cheese Tarts

2016 年 08 月 25 日發佈 列印
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這個是非常簡單又美味的小食 -山羊芝士焦糖洋蔥撻！用迷你馬芬模，用酥皮做撻底，然後加入羊奶乳酪Goat's Cheese 和焦糖洋蔥，甜中帶點鹹味，非常美味！小小的一口一個，停不了口！用來做宴客，派對小吃食，非常方便，必定大受歡迎喔！
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 急凍酥皮 1塊
  • 洋蔥（切絲） 2個
  • 山羊芝士 100克
  • 1

    焦糖洋蔥做法：熱鑊後下油，放入洋蔥，用中小火煮至洋蔥透明及軟身，然後下2小匙糖，繼續煮，煮約15分鐘

  • 2

    將酥皮印出圓形，然後放入馬芬模內

  • 3

    然後放入山羊芝士碎goat's cheese

  • 4

    在上面鋪上焦糖洋蔥，放入已預熱180度焗爐，焗約12分鐘或至酥皮金黃色即成！

  • 5

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