馬蹄煎肉餅

2016 年 08 月 23 日發佈 列印
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醃肉餅時加入適量既燕麥
可以令肉餅juice d!
食既時候唔會食到燕麥，
大家請放心！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 免治梅頭豬肉 30蚊
  • 調味魚肉 10蚊
  • 雜豆 適量 (凍肉鋪有售)
  • 馬蹄 5粒 (去皮切粒)
  • 葱 適量(切粒)
  • 桂格燕麥片 1湯匙
  • 鹽 1.5茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 麻油 1茶匙
  • 1

    所有材料放入碗內拌勻醃20分鐘

  • 2

    將豬肉餅搓成餅狀

  • 3

    熱鑊下油，中火，放入豬肉餅，煎至兩面金黃熟透即成

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