韓式豆腐湯

2016 年 08 月 15 日發佈 列印
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總是看著韓劇流口水,終於也能自己做一次啦~

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 豆腐 1塊
  • 辣白菜 100克
  • 五花肉 250克
  • 洋蔥 1/2個

調料

  • 植物油 2湯匙
  • 10克
  • 食鹽 3克
  • 10克
  • 韓式辣醬 1湯匙
  • 2瓣
  • 1

    備好材料。

  • 2

    豆腐洗淨,切塊。

  • 3

    肉切片。

  • 4

    洋蔥切絲,薑蒜切末,蔥斜刀切段。

  • 5

    熱油鍋,爆香薑蔥蒜,再下五花肉炒至熟,然後下辣白菜,一起翻炒。然後加水或者鮮湯;再下盐,韩式辣酱,盖上锅盖,大火烧开转中小火燉十分鐘。

  • 6

    最後下豆腐燉十分鐘即可。

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