[簡易快手煮] 磨菇扒豆腐
2016 年 08 月 08 日發佈
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食得多油炸野，轉返d清清地既餸先！我比較鐘意用豆腐煮餸，一來平二來營養價值高小朋友老人家都啱食！今次用咗韓國嘅硬豆腐試整，煎嘅時候冇咁容易散同埋好香豆腐味都值得一試架！
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 白磨菇 4粒
- 韓國硬豆腐 1?
- 蔥 少許
- 芡汁：
- 蠔油 2湯羹
- 生抽 1湯羹
- 糖 1茶匙
- 水 半飯碗
- 生粉 (加少許水打芡) 1茶匙
