週末好"煮"意《檸檬香草烤雞》
2016 年 08 月 06 日發佈
列印
家裏常做的烤雞，選擇質素較好的急凍雞，也能吃到雞本身的鮮味，而且肉非常嫩滑！這味餸能夠一鍋到底，不用開爐火煮到一身大汗，又能夠有肉有菜，又美味，一舉數得！
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 法國急凍穀飼雞 1隻
- 檸檬 1個
- 蒜頭 4瓣
- 新薯 2個
- 澳洲紅蘿蔔 2條
- 洋蔥 1個
- (蔬菜種類隨意，適合烤焗即可)
醃料
- 黑胡椒(磨碎) 2茶匙
- 鹽 2茶匙
- 意式什錦香草(乾) 2茶匙
- 甜椒粉(Paprika) 1茶匙
- 橄欖油 3茶匙
- 檸檬汁 1茶匙
