無花果雪梨雪耳杞子茶

預備材料：雪耳浸軟、去除中心淡黃較硬身部分; 無花果、杞子浸洗，無花果切半; 雪梨洗淨、去芯、切件

將所有材料放進鍋內、加6碗水慢火煲1個鐘、加冰糖調味即可。