簡易泰式柚子沙律

2016 年 08 月 04 日發佈 列印
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通常外出在泰國店食這沙律會加大蝦或其它海鮮, 但我想清清地咩肉都唔落(咁啱琴日初一呀!)一個人食加杯自制泰式珍多冰巳覺泰滋味了!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 柚子 一個
  • 泰國紅蝦米 1湯匙
  • 芫茜(切碎) 適量
  • 乾蒽(切片) 1粒
  • 花生粒 2湯匙
  • 沙律汁調味料:
  • 魚露 1.5湯匙
  • 椰糖 1湯匙
  • 青檸(榨汁) 一個
  • 指天椒(切碎去籽) 一隻
  • 1

    準備材料

  • 2

    將調味料撈勻成沙律汁

  • 3

    柚子肉拆散, .再加紅蝦米, 乾蒽, 芫茜, 及沙律汁拌勻。.加入花生碎上面即可上碟

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